Ruokalista valikoitui perinteisen pseudoaasialaisen peräkylämallin mukaan:
Alkuruoka: Tempura (天婦羅)
Pääruoka: Kimchijjigae (eli kimchisoppaa) ja riisiä (김치찌개 & 밥)
Jälkiruoka: Pockyja ja malesialaista kookosvanukasta
Tempuraan käytimme paprikaa, siitakkeita, kukkakaalia, parsakaalia ja vihreitä papuja. Kolme viimeistä löytyivät pakastealtaasta, eikä se - yllättävää kyllä - vaikuttanut makuun kovin negatiivisesti. Vihannesosastolla kaikki näytti niin ankealta ja olisivat vain paleltuneet kotimatkalla. Friteeraustaikina otettiin tällä kertaa pussista - löytö Tampereenreissulta. Friiteeraukseen käytettiin ihan tavallista rypsiöljyä ja hyvää (rasvaista) tuli. Emme jaksaneet taistella kastikkeiden kanssa, joten tempura tarjoiltiin ihan purkista löytyvän sweet chili saucen ja soijakastikkeen kanssa.
Kimchijjigaeen käytimme kiinankaalia, paprikaa, tofua, sipulia, purjoa, siitakkeita ja paljon, paljon valkosipulia. Koko höskä maustettiin valmiilla kimchi-maustesekoituksella, joka oli kieltämättä tujakkaa. Tujakkuutta lievennettiin höyrytetyllä riisillä.
Viehättävä tulisuus ja polte sammutettiin maistelemalla paikallisesta aasiakaupasta löytyneitä vanukkaita. Alkuperämaa lienee Malesia ja tuoteseloste oli täynnä monenlaisia maukkaita E-yhdistelmiä. Huipaisaa hyytelöä, jonka kyytipoikana maistuivat Pockyt. Kuvassa vanukasta tarkastelee kaverin askartelema origamibrontosaurus.
ps. Euroviisuissa edustaa sitten Kuunkuiskaajat.
